Vietnam Les dragons du Mékong (F372)

Envol pour Hanoï. Vol de nuit.

Arrivée à l’aéroport Noi Bai. Formalités de douanes et accueil par votre guide local francophone. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés. Pour entrer de plein pied dans l'atmosphère locale, direction, le marché ! Vous y ferez vos emplettes en vue d'apprendre à concocter un délicieux déjeuner hanoïen. Après l'avoir dégusté, balade à pied entre le lac de l’Epée Restituée (HoanKiem) ou  « Petit Lac »,  la Pagode de la Tortue qui se dresse sur un îlot au milieu du lac, devenu l’emblème de la ville, une visite extérieure de l’ancienne résidence de Ho Chi Minh, de la Pagode au Pilier Unique, et duTemple de la Littérature... Puis, départ pour une promenade en cyclo-pousse dans le centre-ville du vieil Hanoi et ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton...Elle vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale vietnamienne : quartiers des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales, les environs du lac HoanKiem…
En début de soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau au théâtre Thang Long. Dîner avec dégustation de Chaca, poisson frit avec des herbes aromatiques, spécialité de la région du nord.
Dîner et nuit à l'hôtel Angel Palace.

Mai Chau est situé dans une belle vallée où alternent rizières, fermes et maisons sur pilotis. A seulement 60 km au sud-ouest de Hoa Binh, nous retrouvons le foyer des Thaï blancs et des Muongs, les tribus montagnardes. Nous parvenons à une paisible vallée, entourée de montagnes majestueuses et nous rendons visite à un village du peuple thaï blanc pour en apprendre davantage sur leur culture et leur vie quotidienne. Nous  sommes accueillis dans une famille pour le déjeuner. Dans l’après-midi, balade à pied vers le village de Na Cut, à la rencontre des habitants, avant de revenir à Mai Chau pour dormir chez l'habitant dans le petit village attenant de Buoc.
Dîner et nuit chez l’habitant.

Après le petit déjeuner, route vers Ninh Binh. En début d'après-midi, nous poursuivons notre circuit pour atteindre le temple de Hoa Lu où nous déjeunons chez l'habitant. Puis nous continuons notre route jusqu'à un petit village où nous enfourchons notre bicyclette pour longer la rivière Boi, jusqu'à la réserve naturelle de Van Long. De là, nous embarquons pour une promenade en barque traditionnelle sur la rivière qui serpente entre les collines karstiques et les rizières.
Dîner et nuit à l’hôtel Tam Coc Rice Field.

Petit déjeuner avant d’emprunter une superbe route vers la légendaire Baie de Halong. Embarquement sur la jonque Garden Bay (non privatisée) et cocktail de bienvenue. Début de la navigation et repas à bord. La jonque traverse la baie Bai Tu Long, en passant devant le village de Vung Vieng et puis de plusieurs îlots. Vous ferez escale pour visiter des grottes naturelles et si le temps le permet, vous baigner dans les eaux turquoises du Golfe du Tonkin. Ancrage pour la nuit vers la partie isolée de Dong Tien et séance de pêche nocturne. Repas de fruits de mer délicieux.
Nuit à bord de la jonque Garden Bay (cabine privée).