Santiago de Cuba, Cuba

La riche culture de Santiago de Cuba, la plus caribéenne des villes cubaines, résulte d’un long métissage des civilisations africaine, française, espagnole, chinoise et autochtone, de son rôle dans la Révolution, mais aussi de sa situation géographique stratégique. La majorité des sites sont regroupés autour du Parc Céspedes : la maison de Diego Velasquez et la Cathédrale de Nuestra Señora de la Asuncion. Dans une rue adjacente, le musée du carnaval retrace l'historique de ce folklore. Un peu excentrés : le cimetière Santa Ifigenia où se trouvent les tombes de Compay Segundo et de Fidel Castro, l’église Virgen de la Caridad et del Cobre, haut lieu de pèlerinage et enfin le Castillo de San Pedro de la Roca del Morro.