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Baracoa, Cuba

Baracoa est une des villes les plus orientales de l'île. Isolée par sa situation géographique entre mer et montagne, elle n'est accessible que par la route de la Farola, inaugurée en 1964 ; avant cela elle n'était accessible que par la mer. Son isolement est aussi sa force, puisqu'elle a pu garder toute son authenticité, autant dans la musique que dans la gastronomie et la culture. La légende dit que Christophe Colomb aurait planté une croix en accostant sur la rive en 1512 ; cette croix est visible dans l'église  de Nuestra Señora de la Conception. On vient à Baracoa pour écouter de la musique traditionnelle et danser la salsa cubaine à la Casa de la Trova tous les soirs, goûter les plats typique de poissons et de fruits de mer, succomber aux desserts à base de noix de coco, de fruits exotiques et d'épices, faire des randonnées dans le massif montagneux d'El Yunque, visiter une plantation de cacao, se prélasser sur la paisible plage de Maguana.

Baracoa

Les circuits à Cuba

  • Cuba 18 jours

    Joyau brut des Caraïbes (A280)

    Quelques points forts :

    • Découverte des parcs nationaux de la Cienaga de Zapata et Alejandro de Humboldt
    • Farniente sur la plage paradisiaque de Santa Lucia
    • Déambulation dans les ruelles des villes coloniales
    • Une soirée dans un club de musique cubaine
    • La balade sur le Malecon de La Havane en voiture américaine
    • Les rencontres avec un peuple festif et hospitalier
    • La visite des plantations de tabac, de café et de cacao
  • Cuba 11 jours

    Terre métisse (F280)

    Quelques points forts :

    • La richesse architecturale des villes inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco
    • Les baignades en mer, cascades, piscines naturelles
    • Les rencontres avec un peuple festif et hospitalier
    • Les balades dans des sites naturels de toute beauté
    • La visite d'une plantation de tabac
    • Une découverte ludique de l'île
    • Plage, soleil et baignade à Cayo Iguanas